Bezelye ve Mantar ile Tavuk Sote Nasıl Yapılır?Bezelye ve mantar ile tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu yemek, protein açısından zengin tavuk eti ile vitamin ve mineral kaynağı olan sebzeleri bir araya getirerek sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif yer almaktadır. MalzemelerBu tarif için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve küp küp doğrayın. Tavuk parçalarının eşit pişmesi için benzer boyutlarda kesilmesi önemlidir. 2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın. Mantarları ise dilimleyin. Bezelyelerin taze ise kabuklarını çıkarın, dondurulmuş ise doğrudan kullanabilirsiniz. 3. Soteleme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isıttığınız yağda önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyerek bir iki dakika daha kavurun. 4. Tavukların Eklenmesi: Doğradığınız tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar, yaklaşık 5-7 dakika kadar soteleyin. 5. Sebzelerin Eklenmesi: Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından bezelyeleri ekleyin. 6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Son olarak yarım çay bardağı suyu ekleyerek yemeğinizi kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Servis ÖnerileriBezelye ve mantar ile tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirerek daha sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelye ve mantar ile tavuk sote tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk eti ile sebzelerin birleşimi gerçekten sağlıklı bir alternatif sunuyor. Özellikle protein açısından zengin olması, kas gelişimi için çok faydalı. Malzemelerin taze olması da lezzeti artıracaktır. Soteleme işlemi sırasında soğan ve sarımsağın kokusu evin her yerini sarması harika olur. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek fikri de çok güzel. Alternatif olarak havuç veya biber ekleyerek farklı tatlar denemek de ilginç bir fikir. Peki, bu yemeği daha da lezzetli kılmak için başka hangi baharatları önerirsiniz?
Cevap yaz