Baharatlı sade tavuk sote nasıl hazırlanır?

Baharatlı sade tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin sağlıklı beslenme açısından önemi göz önüne alındığında, bu yemek hem protein kaynağı hem de besleyici bir öğün sunar. Aşağıda, baharatlı sade tavuk sotenin hazırlanışına dair detaylı bir rehber sunulmuştur.

Tavuk sotenin hazırlanışına geçmeden önce, malzemelerin temin edilmesi ve doğru şekilde hazırlanması gerektiği önemle vurgulanmalıdır. İşte adım adım tavuk sote hazırlama süreci:

1. Öncelikle, tavuk göğsü iyice yıkanmalı ve kurulanmalıdır.

2. Ardından, tavuklar ince dilimler halinde kesilmelidir. Bu işlem, tavukların daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar.

1. Soğan ve sarımsak soyulmalı ve ince doğranmalıdır.

2. Soğan, tatlı bir lezzet katmak için mümkün olduğunca küçük doğranmalıdır.

1. Geniş bir tava veya wok tavada zeytinyağı ısıtılmalıdır.

2. Isınan yağa önce soğan eklenerek pembeleşene kadar kavrulmalıdır.

3. Ardından doğranmış sarımsak eklenmeli ve 1-2 dakika daha kavrulmalıdır.

4. Sonrasında, dilimlenmiş tavuk etleri tavaya eklenmeli ve karıştırarak pişirilmelidir.

5. Tavuklar, beyazlaşana kadar pişirilmelidir.

1. Tavuklar pişmeye başladıktan sonra, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve kekik eklenmelidir.

2. Baharatlar, tavukların üzerine serpilerek iyice karıştırılmalıdır.

3. Son olarak, limon suyu eklenerek karıştırma işlemi tamamlanmalıdır.

Baharatlı sade tavuk sote, yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirilmesi, görselliği artırır ve lezzet katmaktadır.