Arda'nın mutfağında tavuk sote nasıl yapılır?

Tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, hızlı hazırlanmasıyla dikkat çeker. Arda Türkmen'in tarifleriyle hazırlanan tavuk sote, ailenizle keyifli akşam yemekleri için ideal bir tercihtir.

04 Aralık 2024

Arda'nın Mutfağında Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Tavuk sote, Türkiye mutfağında sıkça tercih edilen, pratik ve lezzetli bir yemektir. Arda Türkmen'in tarifleri ile hazırlanan bu yemek, hem hızlı bir şekilde yapılması hem de sağlıklı malzemeler içermesi bakımından oldukça popülerdir. Tavuk sote, sebzelerle zenginleştirilerek sunulabilir ve yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. İşte Arda'nın mutfağındaki tavuk sote tarifinin detayları.

Malzemeler


Tavuk sote için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tavuk sotenin hazırlanma aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü, öncelikle küçük küpler halinde doğranır. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve tavukların daha iyi pişmesini sağlayacaktır.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğan, sarımsak, biberler ve havuç da küçük parçalar halinde doğranmalıdır. Bu sebzeler, yemeğe lezzet katacak ve renkli bir görünüm sağlayacaktır.

3. Zeytinyağının Isıtılması: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Yağ yeterince ısındıktan sonra, doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.

4. Tavukların Eklenmesi: Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine doğranmış tavuk göğsü eklenir. Tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.

5. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğranmış biberler ve havuç eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirilir.

6. Salçanın ve Baharatların Eklenmesi: Domates salçası, karabiber, pul biber ve tuz eklenerek karıştırılır. Son olarak, yarım çay bardağı su eklenir ve karışım kaynamaya bırakılır.

7. Pişirme Süresi: Tüm malzemeler, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir. Bu süre zarfında, tavuk ve sebzelerin birbirine iyice karışması sağlanır.

Servis Önerileri

Tavuk sote, yanında farklı garnitürlerle servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Pilav: Beyaz pirinç pilavı, tavuk sotenin en klasik eşlikçisidir.
  • Makarna: Özellikle spagetti, tavuk sotenin yanında tercih edilebilir.
  • Salata: Mevsim yeşillikleri ile yapılmış bir salata, yemeği hafifletir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk sotenin içerisine isteğe bağlı olarak mantar, kereviz veya bezelye gibi sebzeler de eklenebilir.- Eğer daha fazla sos isteniyorsa, pişirme aşamasında eklenen su miktarı artırılabilir.- Sağlıklı bir alternatif olarak tavuk göğsü yerine hindi eti de kullanılabilir. Bu, yemeğin besin değerini artırırken, daha hafif bir seçenek sunar.

Sonuç

Arda'nın mutfağında tavuk sote yapmak oldukça kolay ve zevkli bir süreçtir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemek, her yaştan insanın beğenisini kazanacak bir seçenektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan tavuk sote, ailenizle birlikte keyifli bir akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir. Denemenizi tavsiye ederiz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Civanmert 07 Aralık 2024 Cumartesi

Tavuk sote tarifini okudum, gerçekten de pratik ve lezzetli bir yemek gibi görünüyor. Tavuk göğsünün küçük küpler halinde doğranması pişirme süresini kısaltırken, sebzelerin de renk katması harika bir fikir. Zeytinyağında soğan ve sarımsak kavrulurken çıkan kokuyu hayal edebiliyorum! Ayrıca, yanında pilav ya da makarna ile servis edilmesi de tam bir klasik. Baharatların eklenmesi yemeğe derinlik katacak gibi görünüyor. Ekstra sebzelerle zenginleştirilebilmesi de onu daha besleyici hale getiriyor. Bu tarif kesinlikle denemeye değer! Peki, sen bu tarife kendi yorumlarını eklemeyi düşündün mü?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?