Marineli tavuk sote nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Marineli tavuk sote, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk etinin marinasyon süreci sayesinde yumuşak ve aromatik bir tat kazanırken, sebzelerle birlikte sote edilmesi zengin bir lezzet sunar. Bu tarif, hem kolay hazırlanması hem de sağlıklı besin içeriği ile dikkat çeker.

12 Aralık 2024

Marineli tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Tavuk etinin marinasyon süreci, etin daha yumuşak ve aromatik olmasını sağlarken, sote yöntemi, sebzelerle bir araya gelerek zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, marineli tavuk sote hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları detaylandırılacaktır.

Gerekli Malzemeler


Marineli tavuk sote için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet soğan (istenirse)
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı mantar (isteğe bağlı)
  • Taze maydanoz (süslemek için)

Marinasyon Süreci


Tavukların lezzetini artırmak ve yumuşaklığını sağlamak için marinasyon işlemi oldukça önemlidir. Marinasyon için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, paprika, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu karıştırın.
  • Doğradığınız tavuk etlerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
  • Kapalı bir kapta en az 30 dakika, tercihen 2-3 saat buzdolabında marine edin.

Tavuk Sote Hazırlama Aşaması


Marinasyon süreci tamamlandıktan sonra tavuk sote hazırlama adımlarına geçebilirsiniz:
  • Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
  • Isınan yağa marine edilmiş tavukları ekleyin ve yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
  • Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
  • Soğanı, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak mantarları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Son olarak, taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Marineli tavuk sote, yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile servis edilebilir. Bu yemek, hem zengin besin içeriği hem de lezzetiyle aileler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar.

Sonuç

Marineli tavuk sote, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir yemektir. Doğru malzemeleri kullanarak ve marinasyon sürecine dikkat ederek, bu tarifi evde kolaylıkla uygulayabilirsiniz. Unutmayın ki, tavuk etinin marinasyon süresi ne kadar uzun olursa, lezzeti o kadar yoğun olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?