Tavuklu Mantar Kaşarlı Sote Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?
Tavuklu mantar kaşarlı sote, zengin lezzeti ve pratik yapılışıyla ev yemekleri arasında sıkça tercih edilen bir tariftir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle misafir sofralarında göz doldurur. İşte bu lezzeti evde hazırlamak için gerekli olan malzemeler ve adım adım yapılış yöntemleri.
Malzemeler
Aşağıda, tavuklu mantar kaşarlı sote için gerekli olan malzemeler listelenmiştir: - 500 gram tavuk göğsü
- 300 gram mantar
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım su bardağı su
- İsteğe bağlı olarak taze maydanoz
Hazırlık Aşaması
Tavuklu mantar kaşarlı sote yapımında ilk adım, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasıdır. Aşağıda bu aşamanın detayları verilmiştir: - Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır.
- Mantarlar temizlenip dilimlenir.
- Soğan ince doğranır.
- Sarımsaklar ezilir veya ince doğranır.
Pişirme Aşaması
Tavuklu mantar kaşarlı sote pişirme aşaması, lezzetin en yoğun hissedildiği bölümdür. Aşağıdaki adımlar takip edilmelidir: - Geniş bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
- Isınan yağda önce doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
- Pembeleşen soğanların üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar beyazlayana kadar kavrulur.
- Tavuklar tamamen pişmediği için, dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Pişirme sırasında tuz, karabiber ve kekik eklenir. Bu aşamada yarım su bardağı su da ilave edilerek karıştırılır ve kapağı kapatılarak kısık ateşte 10 dakika kadar pişirilir.
- Son olarak, rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve peynir eriyene kadar pişirilir.
Servis Aşaması
Yemek piştikten sonra, sıcak bir şekilde servis edilmesi önerilir. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpilebilir. Tavuklu mantar kaşarlı sote, pilav veya makarna ile birlikte sunulduğunda daha zengin bir öğün haline gelir.
Ekstra Bilgiler
- Mantar olarak isteğe bağlı olarak kültür mantarı veya istiridye mantarı kullanılabilir.- Tavuk yerine hindi eti de tercih edilebilir, bu da yemeğin lezzetini farklılaştırır.- Kaşar peyniri yerine mozzarella veya beyaz peynir de kullanılabilir.- Yemek pişerken baharatlar kişisel tercihlere göre artırılabilir veya azaltılabilir.
Sonuç olarak, tavuklu mantar kaşarlı sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Evde kolayca hazırlanabilen bu yemek, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir. | 
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu mantar kaşarlı sote tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle misafir sofralarında tercih edilmesi, lezzetinin ne kadar zengin olduğunu gösteriyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve adım adım tarifin açıklanması, bu tarifi denemek için beni heveslendiriyor. Sen de bu yemeği yaptığında hangi malzemeleri kullandın? Özellikle baharatları arttırmak veya değiştirmek gibi kişisel tercihleriniz oldu mu?
Cevap yazTavuklu Mantar Kaşarlı Sote tarifine olan ilginiz beni gerçekten sevindirdi, Erokay. Bu yemek, zengin lezzeti ve sunumuyla misafir sofralarında harika bir tercih. Benim yaptığımda kullandığım malzemeler arasında tavuk göğsü, mantar, kaşar peyniri, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlar yer aldı.
Baharatlar konusunda ise kişisel tercihlerim oldu. Genellikle tuz, karabiber, kekik ve pul biber kullanıyorum, fakat bazen baharat çeşitliliğini artırmak için kimyon veya taze otlar eklemeyi de tercih ediyorum. Bu, yemeğin lezzetini daha da derinleştiriyor.
Tarifteki malzemelerin kolay bulunması ve adım adım açıklanması, gerçekten denemek için teşvik edici. Umarım siz de denersiniz ve kendi baharat dokunuşlarınızı ekleyerek farklı bir tat elde edersiniz!