Mantarlı sebzeli tavuk sote nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Mantarlı sebzeli tavuk sote, pratik ve besleyici bir yemektir. Tavuk, sebzeler ve mantarların uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Detaylı malzemeleri ve adım adım hazırlık sürecini keşfedin.

06 Kasım 2024

Mantarlı Sebzeli Tavuk Sote Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?


Mantarlı sebzeli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Genellikle tavuk eti, çeşitli sebzeler ve mantarların bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, pratikliği ve zengin içerikleri ile tercih edilmektedir. Bu makalede, mantarlı sebzeli tavuk sote tarifinin detayları, gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamaları hakkında bilgi verilecektir.

Malzemeler


Mantarlı sebzeli tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Mantarlı sebzeli tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğrayın. Bu, tavuk etinin daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberleri de aynı şekilde doğrayın.
  • Mantarları temizledikten sonra dilimleyin. Mantarlar, yemeğe hem lezzet hem de doku katacaktır.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğan ve sarımsakların üzerine doğranmış tavuk etlerini ekleyin. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar, orta ateşte kavurun.
  • Tavuklar piştikten sonra, doğranmış biberleri ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salana kadar pişirmeye devam edin.
  • Son olarak, tuz, karabiber ve kekik gibi baharatları ekleyin. Yarım su bardağı suyu da ekleyerek, yemeğinizi kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
  • Yemek piştikten sonra, isteğe bağlı olarak taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Mantarlı sebzeli tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile birlikte servis edilmektedir. Ayrıca, yanında yeşil salata ile zenginleştirildiğinde, sağlıklı ve dengeli bir öğün oluşturur. Yemek sıcak servis edilmelidir.

Sonuç

Mantarlı sebzeli tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. İçerisindeki sebzeler ve mantarlarla zenginleştirilmiş bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlar için, bu tarifi denemeleri şiddetle tavsiye edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vechi 29 Ekim 2024 Salı

Bu mantarlı sebzeli tavuk sote tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin jülyen şeklinde doğranması gerçekten pişirme süresini kısaltıyor mu? Ayrıca, yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi harika bir fikir gibi görünüyor. Acaba yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha da lezzetli mi oluyor? Baharatların eklenmesiyle nasıl bir tat ortaya çıkıyor? Deneyenler, bu yemeğin tadını nasıl buldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Vechi,

Tavuk Eti ve Jülyen Kesimi
Tavuk etinin jülyen şeklinde doğranması, pişirme süresini kısaltmanın yanı sıra, etin daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede yemeğin lezzeti de artar. İnce doğranmış etler, baharatlarla daha iyi harmanlanarak zengin bir tat profili oluşturur.

Yanında Servis Önerileri
Pilav veya makarna ile servis edilmesi gerçekten harika bir fikir! Bu karbonhidratlar, tavuk sotenin lezzetini tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturur. Yeşil salata ile birlikte sunulduğunda ise tazelik ve hafiflik katıyor. Salatanın çıtırlığı, yemeğe hoş bir kontrast sağlar.

Baharatlar ve Tat
Baharat eklenmesi, yemeğin lezzetini derinleştirir. Örneğin, kekik, biberiye veya karabiber gibi baharatlar, tavuk etinin doğal tadını ön plana çıkarırken, mantarların ve sebzelerin lezzetleriyle de uyum sağlar. Deneyenlerin yorumları genellikle olumlu; bu yemek, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Umarım en kısa zamanda tarifi denersin ve harika bir sonuç alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?