Kremalı tavuklu mantar sote nasıl yapılır?

Kremalı tavuklu mantar sote, lezzetli ve pratik bir yemek olup misafir sofralarının vazgeçilmezidir. Bu yazıda, malzemeleri ve adım adım yapım süreci detaylı bir şekilde sunulmaktadır. Hem kolay hem de besleyici bir tarif arayanlar için ideal bir seçenek.

11 Kasım 2024

Kremalı Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Kremalı tavuklu mantar sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan, özellikle misafir sofralarında tercih edilen bir yemektir. Bu makalede, kremalı tavuklu mantar sotenin malzemeleri, yapım aşamaları ve bazı ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar (tercihen beyaz veya kahverengi)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapım Aşamaları


Kremalı tavuklu mantar sote hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyiniz:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü, öncelikle küçük küpler halinde doğranmalıdır. Doğranmış tavukları tuz ve karabiber ile marine edebilirsiniz. Bu aşama, tavukların lezzetini artıracaktır.

2. Mantarların ve Sebzelerin Hazırlanması

Mantarları yıkayıp dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın. Mantarların, soğanın ve sarımsağın tazeliği yemeğin lezzeti açısından oldukça önemlidir.

3. Pişirme Aşaması

Tavanızı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını veya tereyağını ekleyin. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

4. Tavukların Eklenmesi

Kavurmuş olduğunuz soğan ve sarımsağın üzerine marine edilmiş tavukları ekleyin. Tavukların her tarafı güzelce pişene kadar sotelemeye devam edin. Bu aşamada, tavukların suyunu salmasına izin vermeyin.

5. Mantarların Eklenmesi

Tavuklar piştikten sonra, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu aşamada kekik gibi baharatları ekleyerek lezzet katabilirsiniz.

6. Krema Ekleme ve Son Aşama

Mantarlar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Kremanın tavuk ve mantarlarla güzelce özdeşleşmesini sağlayın.

Servis Önerileri

Kremalı tavuklu mantar sotenizi sıcak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunmak oldukça hoş bir seçenek olacaktır. Yemek üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı tavuklu mantar sote, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber veya havuç eklemeyi düşünebilirsiniz.- Krema yerine süt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Mantar olarak farklı çeşitler deneyerek yemeğin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.

Kremalı tavuklu mantar sote, kolay hazırlanabilen ve besleyici bir yemek seçeneği olarak mutfaklarınızda yer almalıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Naz 21 Kasım 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor! Kremalı tavuklu mantar sotenin yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, tavukların lezzetini artırmak için marine edilmesi mi? Ayrıca, mantarların taze olması yemeğin lezzetini ne kadar etkiliyor? Sizce hangi baharatlarla denemek, bu yemeği daha da zenginleştirebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?