Kabak ve havuçla tavuk sote nasıl yapılır?

Kabak ve havuçla tavuk sote, sağlıklı ve pratik bir yemek alternatifi sunar. Tavuk eti ve sebzelerin uyumuyla zengin bir tat elde edilir. Bu yazıda, lezzetli yemeğin malzemeleri ve adım adım hazırlık süreci detaylandırılmaktadır. Besleyici ve kolay bir tarif arayanlar için ideal.

11 Aralık 2024

Kabak ve Havuçla Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Kabak ve havuçla tavuk sote, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem besleyici öğeleri bir araya getirirken hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. Tavuk eti, sebzelerle birleşerek zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, kabak ve havuçla tavuk sote tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları ele alınacaktır.

Malzemeler


Kabak ve havuçla tavuk sote hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması - Tavuk göğsü, yıkanarak ince dilimler halinde doğranır. - Doğranmış tavuklar, tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edilir. Bu işlem, tavuk etinin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar.

2. Sebzelerin Hazırlanması - Kabak ve havuçlar, yıkanarak soyulur ve halka veya yarım ay şeklinde doğranır. - Soğan, ince küp şeklinde doğranırken, sarımsaklar da ezilir veya ince doğranır.

3. Pişirme Aşaması - Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. - İlk olarak doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. - Marine edilmiş tavuk göğsü tavaya ilave edilir ve üstü kızarana kadar pişirilir. - Ardından doğranmış havuç ve kabak eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar, yaklaşık 5-7 dakika kadar pişirilir. - İsteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılır.

4. Servis - Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, kabak ve havuçla tavuk sote sıcak olarak servis edilir. - Üzerine taze maydanoz serpiştirerek süsleme yapılabilir.

Ekstra Bilgiler

- Kabak ve havuç, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Bu nedenle, bu yemeğin sağlıklı bir beslenme programında yer alması önerilmektedir.- Tavuk sote, yanında pilav veya bulgur pilavıyla servis edilebilir.- Tarif, kişisel tercihlere göre farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber veya bezelye eklenebilir.

Sonuç

Kabak ve havuçla tavuk sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanabilmesi ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, bu yemeği mutfaklarda sıkça tercih edilen bir öğün haline getirmektedir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenler için ideal bir tarif olan kabak ve havuçla tavuk sote, pratikliği ve besleyiciliği ile dikkat çekmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrşad 10 Şubat 2025 Pazartesi

Kabak ve havuçla tavuk sote tarifini okuduğumda, bu yemeği yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Tavuk etinin sebzelerle birleşmesiyle ortaya çıkan lezzet gerçekten etkileyici. Özellikle marinasyon aşaması, tavuk etinin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor. Sebzelerin vitamin deposu olması da bu tarifi daha cazip kılıyor. Sizce bu yemeği yaparken farklı sebzeler eklemek, tadını daha da zenginleştirir mi? Ve yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis etmenin etkisi hakkında ne dersiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?