Güveçte sebzeli tavuk sote nasıl yapılır, tarif nedir?

Güveçte sebzeli tavuk sote, sağlıklı ve besleyici bir yemek alternatifi sunar. Tavuk ve sebzelerin uyumlu lezzeti, güveçte pişirilmesiyle daha da zenginleşir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, farklı sebze ve baharatlarla çeşitlendirilerek sofralarda yer alabilir.

19 Kasım 2024

Güveçte Sebzeli Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Tarif Nedir?


Güveçte sebzeli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun yumuşaklığı ile sebzelerin vitamin ve minerallerini bir araya getirerek, sağlıklı bir yemek sunar. Güveçte pişirilmesi, malzemelerin aromasının birbirine geçmesine yardımcı olur ve yemeklerin daha zengin bir tat kazanmasını sağlar. Aşağıda, güveçte sebzeli tavuk sote tarifinin detaylı bir açıklaması bulunmaktadır.

Malzemeler


Güveçte sebzeli tavuk sote hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli tavuk sote yapımında izlenecek adımlar:

1. Tavukların Hazırlanması

Öncelikle tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır. Doğranmış tavuklar bir kaba alınarak üzerine tuz, karabiber ve pul biber eklenir. Baharatlarla harmanlanan tavuklar yaklaşık 15-20 dakika dinlendirilir.

2. Sebzelerin Hazırlanması

Havuçlar, kabak, kırmızı biber ve yeşil biber de küp şeklinde doğranır. Soğanlar piyazlık, sarımsaklar ise ince ince doğranır.

3. Güveçte Pişirme

Güveç kabına zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Öncelikle soğan ve sarımsaklar eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından tavuklar eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar sote edilir. Daha sonra doğranmış sebzeler eklenir.

4. Son Aşama

Sebzeler ve tavuklar iyice karıştırıldıktan sonra, çay bardağı su eklenir. Güveç kabının kapağı kapatılarak, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirilir. Pişme süresinin sonunda, sebzelerin yumuşaklığı kontrol edilir ve gerekirse birkaç dakika daha pişirilir.

Servis Önerisi

Pişen sebzeli tavuk sote, sıcak servis edilmeli ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek süslenmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Güveçte sebzeli tavuk sote, farklı sebze kombinasyonları ile zenginleştirilebilir. Örneğin, patates, patlıcan veya bezelye gibi sebzeler de tarifte kullanılabilir. Ayrıca, farklı baharatlarla lezzet artırılabilir. Yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif sunar. Sonuç olarak, güveçte sebzeli tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olup, farklı sebze ve baharat kombinasyonları ile zenginleştirilebilir. Kolay yapımı ve sağlıklı içeriği ile mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gazal 21 Kasım 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Özellikle güveçte pişirilmesi, sebzelerin ve tavuğun lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlıyor. Senin için en çok hangi sebzeler bu yemeğe eklenebilir? Ayrıca, baharatları nasıl kullanmayı tercih edersin? Ben acıyı biraz fazla seviyorum, pul biber eklemek güzel bir dokunuş olabilir. Bu tarifte, zeytinyağı dışında başka bir yağ kullanmayı düşüner miydin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?